(2013-05-17 10:41 отредактировано selias)

Тема: творог в спорте

Интересно узнать, кто-нибудь качается без употребления спортивного питания, а потребляя натуральные продукты, например, творог, сметану? Я делаю перед тренировкой коктейль из творога, сметаны, молока, зефира - результат мощный, силы заметно прибавляет, чувтсвтуешь себя монстром просто. Кто-нибудь посоветуйте подобные коктейли, что еще добавляете?

Re: творог в спорте

Вообще я читала, что употреблять сметану не советуется, всё-таки она достаточно жирная. А вообще с коктейлями из творога всё достаточно просто, потому что уже давно придумано. Не обязательно использовать только сметану или молоко, можно мешать творог с кефиром, с йогуртом, а также добавлять изюм, орехи, курагу, бананы…  Не только полезно, но и вкусно будет, и творог так быстро не надоест. ad

Re: творог в спорте

Творог часто применяют в бодибилдинге. Так как он богат на белки. А белок нужен спортсмену для роста мышц.
Бодибилдеры питаются нежирным творогом, так как с помощью такого вида творога они получают большое количество белков и углеводов, а так же кальция, и в тот же момент, небольшое количество жиров, которое не является нужным при участии в соревнованиях.

Re: творог в спорте

Помимо коктейля из творога, могу посоветовать «минутную» запеканку. Она готовиться очень просто. В блюдо входит творог и одно яйцо, можно добавить любой фрукт, я кладу банан. Достаточно все перемешать и поставить в микроволновку на пять минут. В результате получается полезное лакомство для спортсменов с содержанием белка, кальция и фруктозы, которая считается «живым» источником энергии.

Re: творог в спорте

Nastya пишет:

Помимо коктейля из творога, могу посоветовать «минутную» запеканку. Она готовиться очень просто. В блюдо входит творог и одно яйцо, можно добавить любой фрукт, я кладу банан. Достаточно все перемешать и поставить в микроволновку на пять минут. В результате получается полезное лакомство для спортсменов с содержанием белка, кальция и фруктозы, которая считается «живым» источником энергии.

Если не учитывать того, что многие приезжает домой после тренировки ближе к 12 ночи, то не особо охото заморачиваться с приготовление. Уж действительно лучше приготовить простой коктейль творог + молоко.
И еще в микроволновке при запекании разрушаются или вовсе пропадают питательные вещества! Так что лучше "в сырую" )

Re: творог в спорте

Как говорит моя тренер, а словам этого человека стоит верить: обезжиренный творог без всяких добавок можно есть даже  лежа в постели перед тем, как лечь спать (конечно, это шутка, но большая доля правды в этом есть). Ведь творог – это кальций, который так нужен нашим костям и суставам, подвергающимся физической нагрузке.  Любой спортсмен скажет вам, что невнимание к своему здоровью со временем здорово аукнется каждому, кто будет пренебрегать здоровым образом жизни в угоду сиюминутному результату.  Лично я люблю творог в любом виде, правда сметану давно заменила на кефир, а сладкие добавки на свежие ягоды и фрукты, чего и вам желаю. Кстати, отлично сочетается творог с изюмом, который тоже укрепляет костную структуру организма, правда увлекаться им не стоит, помня о его калорийности.

(2013-08-15 15:04 отредактировано armeec)

Re: творог в спорте

Я в свое время мешал творог с йогуртом. Потом мешал с мороженым. Этого было достаточно, чтобы не подавиться)) Со временем забил на все эти коктейли, все они быстро надоедают.
Вообще творог довольно скуден по аминокислотному составу, усваивается наверно процентов на 40, не больше. Мясо, как источник белка куда лучше.
Тут больше важно то, что творог усваивается очень долго. Не меньше 8 часов.
Это как раз время сна до первого завтрака, поэтому творог и советуют есть на ночь. Я заменил его на казеиновый протеин. Итог тот же, давиться не надо, а по деньгам даже чуть дешевле, нежели самодельный творожный коктейль.

Re: творог в спорте

Без спортивного питания конечно можно обойтись, но при этом необходимо в домашних условиях питаться здоровой и полезной пищей, чтобы восполнять дневной запас энергии и силы для тренировки. Коктейль из творога - это конечно хорошо, тем более если добавить в него смесь из сухофруктов. Но не будете же вы это кушать каждый день? помимо творога надо кушать по утрам варёные яйца, особенно яичный белок, отварное мясо и каши, но не употребляйте одновременно каши, мясо и рыбу. Кушайте фрукты, это поможет усваиваться попадаемым в организм белкам и углеводам.  Делайте ваше питание сбалансированным и разнообразным, это поможет не только укрепить ваши мышцы, но и кости.