Представьте себе следующую ситуацию - приближаются праздники, а вместе с ними праздничные застолья. В это время года, забываешь про диеты и ограничения и поддаешься кулинарным искушениям, от которых придерживались до сих пор. И на большинстве праздников присутствует алкоголь.

Многие пишут о чудодейственных диетах и способов похудения. Советуют нам что есть, а что нет. Нам подсказывают не употреблять сладостей, сладких напитков напитков, соков, но часто упускают одну важную деталь - употребление алкоголя. Он есть "подводный камень", который часто нас проваливает несмотря на наши усилия брошенные на посещения спортзалов и соблюдение дисциплины. Его регулярное использование не дает нам похудеть, в дальнейшем снижает силовые возможности, долголетие и практически останавливает наше продвижение. Но, конечно, происходит это только при его регулярном использовании. Что происходит, когда один раз в день он попадает в наш организм и как он действует?

Почему калории от алкоголя так важны?

Проще говоря, потеря веса происходит, когда потраченных калорий больше, чем употребленных во время еды. Но, как я писал ранее, не только питание дает калории. Типичным является пример алкоголя. Один напиток содержит в среднем от 100 до 150 калорий, что не так много (если только один). Проблема заключается не в количестве калорий, а в том, как именно работают эти калории. Небольшая часть (5%) от суммы выпитого превращается непосредственно в жир. Большинство из них обрабатываются в нашей печени, веществом под названием ацетат, который имеет одну главную функцию - заменить жир в качестве «топлива» и тем самым практически полностью останавливает их деградацию. Проведенные исследования по этой проблеме достаточно красноречивы: немного водки, которая имеет только 90 калорий, замедляет процесс переваривания жиров на 73% в течение нескольких часов. Как угадать, что произойдет, если вы пьете каждый день. Просто большую часть дня мы «идем» назад, а не вперед.

Еще одна причина по которой алкоголь препятствует потери веса, это повышение аппетита. Было показано, что после того, как человек выпьет, как правило, у него увеличивается аппетит и он может съесть значительно больше порций. Они идут только в одно место, и это, как правило, там, где мы не хотим, потому что ацетат быстро останавливает распад жиров, а калории в большом количестве являются ненужными и откладываются в виде жира. Потом мы удивляемся, почему ничего не происходит, но мы правильно питаемся, а «сальце» остается. А от этого не далеко депрессия и уныние.

Возможно, многие последние эффекты алкоголя, которые я опишу, не имеют большого значения. Алкоголь снижает уровень тестостерона. Называется мужским гормоном, его значительно больше у мужчин, но также присутствует в женской гормональной системе. У обоих полов, он играет важную роль в физических способностях, особенно для силы. Существует также большое влияние на настроение и повышает самооценку. Его низкий уровень приводит к унынию, неуверенности, трусости, слабости, отсутствия тонуса, снижения либидо, снижения мышечной массы, увеличения жировых отложений - это полный пакет всего, что мы не хотим, чтобы это произошло.

Вывод - если вы регулярно занимаетесь спортом или соблюдаете диеты, и хотите результатов, вы не должны употреблять алкоголь часто. Но не обязательно лишать себя полностью алкоголя. Это имеет свои преимущества - улучшает настроение, успокаивает, помогает нам преодолеть определенные запреты и общаться легче, уменьшает агрессию, и даже имеет некоторые физиологические преимущества. Эти его достоинства ощущаются больше, если вы пьете меньше. Таким образом, находитесь в форме, но не лишайте себя полностью алкоголя. Лучше оставьте его для особых случаев, редких специальных праздников.